Місія Одеської національної академії харчових технологій полягає в розвитку наукових досліджень і підготовці кадрів для розробки, удосконалення і запровадження технологій для здорового, тривалого та якісного життя людини. Результат діяльності колективу академії підтверджено визнанням на міжнародному та національному рівнях. У академічному рейтингу університетів «ТОП-200 Україна» Одеська національна академія харчових технологій покращила свою позицію та посіла 26 місце серед двохсот кращих університетів України. У Консолідованому рейтингу ЗВО України академія займає 56 позицію серед 288 закладів вищої освіти. За рейтингом Scopus ОНАХТ посіла 29-е місце серед 136 університетів. У вебометричному рейтингу університетів світу Webometrics Ranking of World Universities ОНАХТ піднялась на 32 позицію (інформація за посиланням: http://www.webometrics.info/en/Europe/Ukraine%20). У світовому рейтингу університетів Ranking WEB of University академія посіла 5005 місце. У новому рейтингу найкращих університетів України uniRank (неакадемічний рейтинг провідних університетів України на основі достовірних неупереджених та незалежних веб-метрік, які надали незалежні джерела веб-аналітики) ОНАХТ посіла 20 місце із 171 закладів вищої освіти України і 1 місце серед закладів вищої освіти Одеського регіону. Основні досягнення Одеської національної академії харчових технологій: - Почесне звання «Лідер вищої освіти України» та Диплом Гран-прі у номінації «Профорієнтаційна робота серед молоді» Міжнародної виставки «Освіта та кар’єра – День студента 2018», 15-17 листопада 2018 року. - Почесне звання «Лідер інновацій в освіті» в номінації «Інновації в підвищенні якості освіти» X Міжнародній виставки «Інноватика в сучасній освіті». - Диплом Гран-прі «Лідер міжнародної діяльності» IX Міжнародній виставки «Сучасні заклади освіти-2018»; - Сертифікат якості наукових публікацій IX Міжнародній виставки «Сучасні заклади освіти-2018». - Диплом IX Міжнародній виставки «Сучасні заклади освіти-2018» за презентацію досягнень і інноваційних пошуків у реформуванні національної сфери освіти та науки. - Диплом ІІ ступеня за участь у Всеукраїнському громадському огляді - конкурсі стану умов і охорони праці в навчальних закладах Міністерства освіти і науки України, проведеному в 2017 році (у третій категорії учасників: вищі навчальні заклади ІІІ та ІV рівня акредитації). Червень 2018 р. м. Київ. - Диплом за активну роботу з учнівською молоддю на XVII міжрегіональній виставці «Освіта та кар’єра». 17 – 19 жовтня 2018р. - Золота медаль за вагомий внесок у розвиток науки для агропромислового комплексу XXX Міжнародної агропромислової виставки Агро-2018». - Студенти академії у фіналах Всеукраїнської студентської олімпіади у 2018 році отримали 16 дипломів переможців І-ІІІ ступенів. Згідно розробленого та затвердженого плану, забезпечено проведення внутрішнього аудиту структурних підрозділів академії відповідно до вимог стандарту ISO 9001:2015. Проводилась робота з оновлення та актуалізації документації Системи менеджменту якості згідно стандарту ISO 9001:2015. У червні 2019 року Одеська національна академія харчових технологій отримала сертифікат якості за системою стандартів ISO 22000:2005 у галузі сертифікації – громадське харчування. Заходи щодо постійного вдосконалення системи управління якістю дозволили академії у квітні 2019 році пройти наглядовий аудит оцінки відповідності системи менеджменту якості критеріям міжнародного стандарту ISO 9001:2015. На підставі аудиторського звіту органом з сертифікації TUV SUD Management Service GmbH видано сертифікат за системою стандартів ISO 9001:2015. Реєстраційний номер сертифікату 1210048036 TMS. Сертифікат чинний до 25 травня 2020 року. За успіхи у науковій діяльності академія була нагороджена Міністерством освіти і науки України і Національної академії педагогічних наук України дипломом Гран-прі «Лідер наукової та науково-технічної діяльності» в рамках міжнародної виставки «Сучасні заклади освіти - 2017». Розвиваються наші міжнародні зв’язки. У 2017 році академія виграла грант на участь в проекті Erasmus+ для проходження закордонних стажувань в університетах Італії, Естонії, Туреччини і Польщі.